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 le flan retrouvé!!!

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belleronde59
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MessageSujet: le flan retrouvé!!!   Ven 1 Déc - 14:49

bon voilà, ce n'est pas le parfait flan patissier, enfin comme celui kon trouverait en boulangerie, mais c'est c'est la recette que j'ai élaboré après multes recherches study et modifications, qui s'en rapproche le plus!!!!
Et croyez moi, nous on s'est régalé!!!!

ingrédients:
4 jaunes d'oeufs
150g de sucre
100 g de fécule
1 sachet de sucre vanillé (ou extrait de vanille, ou gousse de vanille coupée en deux)
1 litre de lait
1 patte brisée

Faites chauffer votre lait avec le sucre vanillé jusqu'à ébulition.
Pendant ce temps mélanger, le sucre et les oeufs, puis ajouter la fécule.
Une fois le lait bien chaud, le verser doucement sur le mélange tout en remuant.
Versez cette préparation sur votre pâte brisée et enfournez thermostat 6/7 pendant environ 45 minutes, le temps que ça prenne une belle coloration de flan!!!
Laisser refroidir pendant plusieurs heures et régalez vous!!
Pour ce qui est du plat, il est préférable d'en prendre un avec des bords assez haut, pas un plat a tarte quoi!!!
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roeukette
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MessageSujet: Re: le flan retrouvé!!!   Dim 3 Déc - 12:50

Merci Aude!! miam miam!
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belleronde59
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MessageSujet: Re: le flan retrouvé!!!   Dim 3 Déc - 12:54

essayes le avant de dire miam miam Wink
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roeukette
grande babelle H/F
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MessageSujet: Re: le flan retrouvé!!!   Dim 3 Déc - 12:56

hihihi ! je te fais confiance pour ta recette si je l'a suis à la lettre je devrais dire miam miam non? lol!
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belleronde59
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MessageSujet: Re: le flan retrouvé!!!   Dim 3 Déc - 13:03

ben nous en tout cas on le dit miam miam oui!!!!!
il est très bon ce flan!!!
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MessageSujet: Re: le flan retrouvé!!!   Dim 3 Déc - 17:15

lol bon ben kan tu viens tu m'en ramene un alors!!!!

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belleronde59
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MessageSujet: Re: le flan retrouvé!!!   Dim 3 Déc - 17:28

heu....j'vais plutôt en faire un pour le 20 décembre, pcq si j'attends le 31 j'crois qu'il va pas être top après le voyage dans les valises!!! lol
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