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 oiseaux sans tete! tres bon sauf pour le regime!!!

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MessageSujet: oiseaux sans tete! tres bon sauf pour le regime!!!   Dim 10 Juin - 22:28

Pour 4 personnes :

- 4 blancs de poulet ou dinde
- 4 ou 8 tranches de bacon suivant la taille des tranches, 4 si petites, et 8 si grandes
- 4 tranches de jambon blanc
- 1 bloc de gruyere
- 2 oignons
- lardons (pas obligatoire)
- creme fraiche
- herbes de provence
- poivre et sel
- cures dent

Couper 4 tranches d'environ 1.5cm d'epaisseur de gruyere.
Ouvri les blancs et y mettre une tranche de gruyere par blanc.
Refermer, puis enrouler les blancs dans le jambon, puis dans le bacon, piquer avec les cures dents, plusieurs si necessaire, afin de refermer les blancs, tout faire tenir, et surtout pour que le gruyere ne sorte pas.

Faire revenir les oignons dans une poele.
A part les lardons pour qu'ils soient bein croustillants, deglasser au vinaigre pour recuperer les sucs pour la sauce. Y ajouter les oignons, et les oiseaux sans tete, laisser cuire environ 15 minutes, pour qu'ils soient bien roti, ajouter la creme, laisser a feu doux quelques minutes.

Servir avec une salade.

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rose maman de Luan 10ans, Lila-jeanne 9ans, Louthian 5 ans, les jumeaux 3 ans et Maönie 5mois

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MessageSujet: Re: oiseaux sans tete! tres bon sauf pour le regime!!!   Mar 12 Juin - 11:15

Bon ben c'est pas pour moi alors.....grrrrrr
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MessageSujet: Re: oiseaux sans tete! tres bon sauf pour le regime!!!   Mar 12 Juin - 11:22

mais si , mais juste une fois de temps en temps..............surtout si le reste du temps tu manges bcp de legumes, c'est pas pour une fois que tu vas prendre 10 kilos lol

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MessageSujet: Re: oiseaux sans tete! tres bon sauf pour le regime!!!   

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oiseaux sans tete! tres bon sauf pour le regime!!!
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