recette imparable pour la béchamel facile au micro ondes (sans plat truc ou machin et avec très peu de matière grasse
)
- 20 g de margarine
- 1/4 de litre de lait
- 2 cuillère à soupe de farine
faire fondre la matière grasse 1 min au micro ondes
pendant ce temps mettre le lait à bouillir
mélanger la farine à la margarine avec un fouet,
verser le lait dessus
remettre au micro ondes 1 minutes (relativement liquide )ou un peu plus si vous voulez une béchamel plus épaisse.
voilà, facile, sans grumeaux et pas trop dur pour les kilos...
ps : quand je fais des lasagnes au thon par exemple, je double la quantité... à vous de voir
et bon appétit !
